Robert Herder K2 Multifunktionsmesser 11 cm Edelstahl
Robert Herder K2 Multifunktionsmesser 11 cm Edelstahl
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Produktinformationen
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Robert Herder K2 Multifunktionsmesser 11 cm Edelstahl
Ein vielseitiges Messer in der Küche, das K2. Die breite, 11 cm lange Klinge hat die gleiche Krümmung wie ein großes Kochmesser. Es schneidet mühelos durch Obst, Gemüse, Fisch und Fleisch.
Die K-Serie von Robert Herder gehört zur wahren Spitze unter den Messern. Jedes Messer wird von Hand gefertigt, genau wie vor über 100 Jahren.
Die Klinge des Messers ist am Kesselschen Walkschliff geschliffen, einer Sonderform des Solinger Dünnschliffs. Durch dieses Feinschliffverfahren wird das Messer superscharf und bleibt es auch.
Die Klinge besteht aus hochwertigem Kohlenstoffstahl. Dies verleiht dem Messer eine hohe Härte (60–61,5 HRC). Dadurch bleibt die Schärfe des Messers länger erhalten.
Aufgrund der Verwendung von Kohlenstoffstahl bedarf das Messer einer besonderen Pflege. Das Messer gehört auf keinen Fall in die Spülmaschine und muss nach Gebrauch immer gründlich abgespült und abgetrocknet werden.
Für den Griff wurde Pflaumenholz verwendet. Dies verleiht dem Messer ein traditionelles Aussehen.
Der Griff ist oval und schlank. Dadurch wird eine perfekte Balance erreicht und das Messer liegt gut in der Hand.
Eigenschap | Specificatie |
---|---|
Ean code | 4002108261556 |
Damast | NEIN |
Geschenkdoos | Ja |
Hardheid | 60º HRC |
Heft | Holz |
Legering | Edelstahl |
Merk | Robert Herder |
Oorsprong | Deutschland |
Productie | Gestanzt |
Rvs | NEIN |
Slijphoek | 10º |
Soort | Küchenmesser |
Vaatwasserbestendig | NEIN |
Lemmetlengte | 11 Zentimeter |
Artikelnummer:9731.1636.04
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