Kaufen Sie Chef's Choice Messerschärfer

Entdecken Sie den Koch in sich mit den Messerschärfern von Chef's Choice! Diese Premium-Mühlen und manuellen Schärfer werden Ihr Kocherlebnis auf ein neues Niveau heben.

Über Chef's Choice

Chef's Choice bietet die besten, preisgekrönten elektrischen Schärfer ihrer Klasse. Schärfen Sie Ihre Messer in 1, 2 oder 3 einfachen Schritten! Weltberühmt für Qualität und Benutzerfreundlichkeit. Messerschärfer von Chef's Choice sind für 15°- und 20°-Schneiden, Wellenschliff- und Keramikmesser erhältlich. Die Diamantschleifscheiben und patentierten Abziehscheiben sorgen für eine unübertroffene Schneide. Neben den elektrischen Spitzern bietet Chef’s Choice auch manuelle Spitzer an. Wenn Sie sich leichter als je zuvor einen Vorteil verschaffen möchten, wählen Sie die Wahl der Chefköche: Chef’s Choice.

Geschichte von Chef's Choice und Messerschärfern

Chef’sChoice ist Marktführer als Hersteller von Mahlmaschinen für die Gastronomie und den Heimgebrauch. 1984 brachte EdgeCraft die Marke Chef’sChoice auf den Markt. 1985 kam der erste elektrische Messerschärfer auf den Markt. Die Fabrik befindet sich in Avondale, USA. Von hier aus werden verschiedenste Produkte wie Messerschärfer, Schneidemaschinen, Waffeleisen etc. in 70 Länder vertrieben.

Durch die ständige Evaluierung der Produkte durch Benutzer, die Überprüfung der Technologie und das Ausprobieren neuer Materialien behauptet Chef'sChoice seine Position als Marktführer im Bereich Messerschärfer. Das Sortiment umfasst sowohl manuelle als auch elektrische Mühlen.

Im Laufe der Jahre wurden viele verschiedene Schleifmaschinen entwickelt. Einer eignet sich zum Schärfen eines Taschenmessers, der andere zum Schärfen eines sehr stumpfen japanischen Messers. Messerschärfer gibt es in großer Vielfalt. Beispielsweise verfügt ein manueller Zugschärfer nur über eine Stufe, während ein umfassenderer elektrischer Messerschärfer über drei Stufen verfügt.

Durch die Verwendung einer Diamantbeschichtung auf den Schleifrädern oder -streifen wird das Messer tatsächlich geschärft. Durch die Entwicklung dieser Schleifräder wird sichergestellt, dass ein Messer immer im richtigen Winkel geschärft wird, ohne dass die Klinge heiß wird. Dies ist ein sehr wichtiger Aspekt. Wenn der Stahl zu heiß wird, verändern sich seine Eigenschaften.

Chef’sChoice ist einer der Top-Messerschärfmaschinen und eignet sich sowohl für private als auch für professionelle Gastronomieküchen.

Häufig gestellte Fragen:

Welche Art von Messern kann ich mit den Messerschärfern von Chef's Choice schärfen?

Die Messerschärfer von Chef's Choice sind für Messer mit einem Schneidwinkel von 15 bis 20 Grad ausgelegt.

Welchen Schärfer brauche ich für mein Messer?

Das hängt von der Art des Messers, seinem Material und seiner Stumpfheit ab. Im Allgemeinen benötigen Sie für einfache Taschenmesser nicht mehr als 1 Phase und für stumpfe und spezielle japanische Messer werden 3 Phasen dringend empfohlen.

Können Anfänger die Messerschärfer von Chef's Choice verwenden?

Aber sicher! Die Messerschärfer von Chef's Choice sind für Köche aller Niveaus konzipiert und eignen sich daher perfekt für Anfänger und erfahrene Köche gleichermaßen.

Suchen Sie nach anderen Möglichkeiten zum Schärfen und Pflegen Ihrer Messer, beispielsweise mit Schleifsteinen und Wetzstählen? Dann schauen Sie sich unsereSchleifen und PflegenÜberblick.