Pintinox Professionelles Lachsmesser
Pintinox Professionelles Lachsmesser
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Produktinformationen
Produktinformationen
Das Lachsmesser eignet sich zum Schneiden von Lachs. Die Klinge ist flexibel und verfügt über Vertiefungen, um zu verhindern, dass geschnittene Produkte an der Klinge kleben bleiben.
Stahl
Das Pintinox-Lachsmesser ist aus AISI 420-Stahl gefertigt. Die Klinge hat eine Härte von 54-55° HRC. Dadurch bleibt die Schärfe hervorragend erhalten, das Messer lässt sich aber dennoch problemlos per Hand auf einem Schleifstein schärfen. Lesen Sie in unserem Blog mehr über Stahlarten und Härtegrade sowie über das Schärfen eines Küchenmessers.Verwendung
Das Lachsmesser eignet sich zum Schneiden von Lachs. Die Klinge ist flexibel und verfügt über Vertiefungen, um zu verhindern, dass geschnittene Produkte an der Klinge kleben bleiben.
Schutz
Ein scharfes Messer lose in einer Schublade liegen zu lassen, ist ein Garant für Ärger. Dies ist nicht nur gefährlich, sondern beschädigt auch die Schneide des Messers. Bewahren Sie Ihr Messer deshalb sicher in einem Messerblock auf, hängen Sie es an eine Magnetleiste oder bewahren Sie es in einem Messerschutz auf.
Spülmaschinenfest?
>Wie bei allen anderen Messern wird die Verwendung in der Spülmaschine nicht empfohlen. Wir empfehlen Ihnen, Ihr Qualitätsmesser einfach mit einer lauwarmen, milden Seifenlauge zu reinigen und gründlich abzutrocknen. So haben Sie möglichst lange Freude an Ihrem Messer. In der Spülmaschine wird der Stahl unterschiedlichen Temperaturen, Säuren und anderen ätzenden Substanzen ausgesetzt. Darüber hinaus besteht die Gefahr, dass die Klinge beschädigt wird, wenn sie auf Teller, Pfannen und andere harte Gegenstände trifft.Eigenschap | Specificatie |
---|---|
Ean code | 8007163139440 |
Damast | NEIN |
Geschenkdoos | NEIN |
Hardheid | 55º HRC |
Heft | Plastik |
Legering | AISI 420 |
Merk | Pintinox |
Oorsprong | Italien |
Productie | Geschmiedet |
Rvs | Ja |
Slijphoek | 20º |
Soort | Lachsmesser |
Vaatwasserbestendig | NEIN |
Lemmetlengte | 26 Zentimeter |
Artikelnummer:PX-741000ER
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