Opinel Parallel Brotmesser 21 cm

Opinel-Brotmesser mit einer 21 cm langen und 2 mm dicken Klinge. Die Klinge ist aus rostfreiem X50CrMoV15-Stahl gestanzt. Anschließend wird es thermisch auf eine Härte von 57 HRC gehärtet. Dadurch bleibt die Schärfe des Messers recht gut erhalten. Der Griff besteht aus nachhaltigem Buchenholz, das zu 95 % aus Frankreich stammt. Die Klinge ist mit dem halbdurchgehenden Erl mittels zweier Nieten fest mit dem Griff verbunden. Der Griff ist stabil und liegt angenehm in der Hand. Die Form des Griffs stammt vom weltberühmten Opinel-Taschenmesser.

Anwendung

Durch die Zahnung eignet sich das Brotmesser zum Schneiden von Produkten mit harter Kruste, aber weichem Kern, wie beispielsweise Brot, Melone, Ananas usw.

Stahl

Das Opinel Brotmesser hat eine Härte von 57 HRC. Diese Härte sorgt für eine gute Schärfeerhaltung, das Messer lässt sich aber dennoch leicht von Hand schärfen. Lesen Sie weiter auf unserer Blog mehr zu Stahlsorten und Härtegraden und zum Schärfen eines Küchenmessers.

Verwendung

Die Zähne des Brotmessers schneiden durch die harte Brotkruste, lassen das zarte Innere jedoch intakt. Neben Brot kann das Brotmesser auch zum Schneiden von hartem Gemüse wie Kürbis, Kohl und Knollensellerie verwendet werden.

Schutz

Ein scharfes Messer lose in einer Schublade liegen zu lassen, ist ein Garant für Ärger. Dies ist nicht nur gefährlich, sondern beschädigt auch die Schneide des Messers. Bewahren Sie Ihr Messer deshalb sicher in einem Messerblock auf, hängen Sie es an eine Magnetleiste oder bewahren Sie es in einem Messerschutz auf.

Spülmaschinenfest?

Wie bei allen anderen Messern wird die Verwendung in der Spülmaschine nicht empfohlen. Wir empfehlen Ihnen, Ihr Qualitätsmesser einfach mit einer lauwarmen, milden Seifenlauge zu reinigen und gründlich abzutrocknen. So haben Sie möglichst lange Freude an Ihrem Messer. In der Spülmaschine wird der Stahl unterschiedlichen Temperaturen, Säuren und anderen ätzenden Substanzen ausgesetzt. Darüber hinaus besteht die Gefahr, dass die Klinge beschädigt wird, wenn sie auf Teller, Pfannen und andere harte Gegenstände trifft.

Geschenke machen

Das Opinel Brotmesser ist in einer schönen Geschenkbox verpackt und eignet sich daher sofort als Geschenk. Ein perfektes Geschenk für den Kochbegeisterten, das noch viele Jahre lang dankbar genutzt wird. Es gibt viel Aberglauben im Zusammenhang mit dem Verschenken eines Messers. Lesen Sie weiter auf unserer Blog mehr über den Aberglauben, Messer zu verschenken.