Giesser PrimeLine Santoku 18 cm
Giesser PrimeLine Santoku 18 cm
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Produktinformationen
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Giesser PrimeLine Santoku
Giesser Santoku mit einer Klingenlänge von 18 cm. Giesser stellt seit vielen Jahren Messer her, die hauptsächlich in der Lebensmittelindustrie zum Einsatz kommen. Damit das Messer die nötige Härte erhält, wird die Klinge oft gestanzt und anschließend bearbeitet. Die Primeline Messer zeichnen sich durch ihren vollen und weichen Griff aus. Dieser Griff ist mit Silberionen behandelt, was ihn von Natur aus antibakteriell macht. Diese Eigenschaft macht es zu einem sehr beliebten Messer bei Küchenverarbeitern.
Anwendung
Durch die breite Klinge mit Antihaft-Vertiefungen eignet sich das Santoku zum Schneiden von Gemüse, Hacken von Kräutern sowie zum Schneiden von Fisch und Fleisch. Die Form der Klinge ist weniger rund als bei einem Kochmesser. Dadurch wird die Wippbewegung kleiner.
Stahl
Das Giesser Santokumesser hat eine Härte von 56° HRC. Diese Härte sorgt für eine gute Schärfeerhaltung, das Messer lässt sich aber dennoch problemlos per Hand auf einem Schleifstein schärfen. Lesen Sie in unserem Blog mehr über Stahlsorten und Härtegrade sowie über das Schärfen eines Küchenmessers.
Verwendung
Das Santoku ist, wie das Kochmesser, ein Allrounder. Allerdings ist die Klinge etwas weniger rund. Dadurch wird die Schnittbewegung etwas kürzer. Das Messer kann zum Schneiden von Gemüse, Hacken von Kräutern und zum Schneiden von Fleisch verwendet werden.
Schutz
Ein scharfes Messer lose in einer Schublade liegen zu lassen, ist ein Garant für Ärger. Dies ist nicht nur gefährlich, sondern beschädigt auch die Schneide des Messers. Bewahren Sie Ihr Messer deshalb sicher in einem Messerblock auf, hängen Sie es an eine Magnetleiste oder bewahren Sie es in einem Messerschutz auf.
Spülmaschinenfest?
Wie bei allen anderen Messern wird die Verwendung in der Spülmaschine nicht empfohlen. Wir empfehlen Ihnen, Ihr Qualitätsmesser einfach mit einer lauwarmen, milden Seifenlauge zu reinigen und gründlich abzutrocknen. So haben Sie möglichst lange Freude an Ihrem Messer. In der Spülmaschine wird der Stahl unterschiedlichen Temperaturen, Säuren und anderen ätzenden Substanzen ausgesetzt. Darüber hinaus besteht die Gefahr, dass die Klinge beschädigt wird, wenn sie auf Teller, Pfannen und andere harte Gegenstände trifft.
Geschenke machen
Das Primeline Santokumesser von Giesser ist ein perfektes Geschenk für den Kochbegeisterten, das viele Jahre lang dankbar genutzt werden wird. Es gibt viel Aberglauben im Zusammenhang mit dem Verschenken eines Messers. Lesen Sie in unserem Blog mehr über den Aberglauben rund um das Schenken von Messern.
Eigenschap | Specificatie |
---|---|
Ean code | 4010303043969 |
Collectie | Primeline |
Damast | NEIN |
Geschenkdoos | NEIN |
Hardheid | 56º HRC |
Heft | Plastik |
Merk | Giesser |
Oorsprong | Deutschland |
Productie | Gestanzt |
Rvs | Ja |
Soort | Santoku |
Vaatwasserbestendig | Ja |
Lemmetlengte | 18 Zentimeter |
Artikelnummer:218269 wwl 18
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