Van bergdorp tot wereldberoemd mes
Opinel messen zijn wereldwijd bekend. Veel mensen gebruiken ze voor kamperen, koken, klussen of gewoon als handig zakmes. Maar waar komen deze messen eigenlijk vandaan? Wie maakt ze, en hoe ziet het productieproces eruit? In deze blog duiken we in de oorsprong, de plek waar ze worden gemaakt, en hoe het productieproces in elkaar zit.
De oorsprong van Opinel messen
Hoe het begon in de Franse Alpen
De oorsprong van Opinel messen ligt in Frankrijk, meer bepaald in de Alpen. In het jaar 1890 ontwierp Joseph Opinel zijn eerste mes in het kleine dorpje Saint-Jean-de-Maurienne, in de regio Savoie. Hij wilde een mes maken dat eenvoudig, stevig en betaalbaar was voor boeren en arbeiders. En dat is hem gelukt.
Zijn ontwerp was zó goed dat het mes al snel populair werd in de omgeving. In 1897 ontwikkelde Joseph Opinel het mes verder en introduceerde hij verschillende maten, van No.1 tot No.12. Zo kon iedereen een mes kiezen dat bij zijn of haar gebruik paste.
Waar worden Opinel messen vandaag gemaakt?
Het hart van de productie: Chambéry, Frankrijk
Vandaag de dag worden alle Opinel messen nog steeds in Frankrijk gemaakt. De productie vindt plaats in Chambéry, een stad in de regio Savoie, niet ver van het oorspronkelijke dorp waar alles begon. Dit toont aan hoe sterk Opinel vasthoudt aan zijn roots.
In Chambéry staat een moderne fabriek waar vakmensen elke dag bezig zijn met het maken van deze iconische messen. Ondanks dat er tegenwoordig machines worden gebruikt, blijft veel werk handmatig. Zo garandeert Opinel kwaliteit en oog voor detail.
Het productieproces stap voor stap
Hoe een Opinel mes tot leven komt
Het maken van een Opinel mes verloopt in meerdere stappen. Hier leggen we het proces eenvoudig uit:
-
Houtbewerking: Het handvat van een Opinel mes wordt meestal gemaakt van beukenhout. Dit hout komt vooral uit Frankrijk. Het wordt eerst gedroogd, dan in vorm gesneden, geschuurd en gelakt.
-
Lemmet maken: Het lemmet, oftewel het snijgedeelte van het mes, wordt gemaakt van roestvrij staal of koolstofstaal. Het staal wordt in de juiste vorm gesneden en daarna geslepen tot het vlijmscherp is.
-
Monteren: Daarna worden handvat en lemmet samengevoegd. Een belangrijk onderdeel is de Virobloc-vergrendeling, een slimme ring die voorkomt dat het mes per ongeluk dichtklapt.
- Controle: Elk mes wordt gecontroleerd op kwaliteit. Werkt het slot goed? Is het lemmet scherp? Zit het handvat stevig? Pas als alles in orde is, gaat het mes de verpakking in.
Het belang van lokale productie
Waarom Opinel trouw blijft aan Frankrijk
Veel merken verplaatsen hun productie naar goedkopere landen. Maar Opinel doet dat niet. Zij geloven in lokale productie, en dat heeft meerdere voordelen:
- Kwaliteitscontrole: Door alles dichtbij te houden, kunnen ze beter controleren of de messen voldoen aan hun eisen.
- Duurzaamheid: Minder transport betekent minder CO2-uitstoot. Ook wordt het hout op verantwoorde manier gekapt.
- Werkgelegenheid: Lokale productie zorgt voor banen in de regio.
Door deze aanpak blijft de kwaliteit van Opinel messen hoog, en blijft de band met de Franse oorsprong sterk.
Hoe herken je een echte Opinel?
Let op het logo en de details
Een echte Opinel herken je aan een paar dingen:
-
Het handvat: Vaak van beukenhout, maar er zijn ook varianten van olijfhout, esdoorn of walnoot.
- Het lemmet: Glad en scherp, meestal met een kleine inkeping.
- Het logo: Op elk mes staat het Opinel-logo met een hand die een kroon vasthoudt. Dit wordt het "La Main Couronnée"-logo genoemd.
- De ring: De bekende Virobloc-ring zit alleen op echte Opinel messen.
Koop je een mes en twijfel je of het echt is? Kijk dan goed naar deze kenmerken. Vaak verraadt goedkoop nepwerk zich door slechte afwerking of het ontbreken van het logo.
Waarom Opinel messen zo populair blijven
Traditie en eenvoud in een modern jasje
Opinel messen zijn populair omdat ze simpel, betrouwbaar en mooi zijn. Ze zijn niet duur, maar wel van hoge kwaliteit. Mensen waarderen het dat ze al zo lang bestaan en nog steeds in Frankrijk worden gemaakt. De combinatie van traditie, vakmanschap en duurzaamheid spreekt veel mensen aan.
Ook zijn ze multifunctioneel. Je kunt ze gebruiken in de keuken, tijdens het kamperen of voor houtbewerking. Sommige mensen verzamelen zelfs alle maten of speciale edities.
Bovendien heeft Opinel zich aangepast aan de tijd. Er zijn inmiddels messen voor kinderen, messen met kurkentrekkers, messen met antislip handvaten en messen met RVS lemmeten.
Samenvatting
Een Frans icoon met een eerlijk verhaal
Opinel messen hebben een rijke oorsprong in de Franse Alpen. Ze worden vandaag de dag nog steeds in Frankrijk gemaakt, in de stad Chambéry. Het productieproces is een mix van moderne techniek en ouderwets vakmanschap. Het resultaat is een eenvoudig maar krachtig mes dat wereldwijd wordt gewaardeerd.
Door trouw te blijven aan hun oorsprong, lokale productie en duurzame keuzes, blijft Opinel een geliefd merk. Of je nu een hobbykok, avonturier of verzamelaar bent, een Opinel mes past bij iedereen.
Dus, de volgende keer dat je een Opinel mes in handen hebt, weet je precies waar het vandaan komt en hoe het is gemaakt. Een klein stukje Frankrijk, in je broekzak of besteklade.
Nóg meer weten over de geschiedenis van Opinel? Neem een kijkje op de geschiedenis pagina van Opinel.
Populaire Opinel producten:
Opinel Classic Les essentiels keukenset 4 delig Beukenhout naturel
Opinel Parallele broodmes 21 cm
Nieuw in ons assortiment:
Opinel Outdoor Bestekset Picnic Plus 4-delig (N°08 zakmes, Lepel, Vork)
